mercredi 27 février 2013

Bruno Parmentier : Nourrir l'humanité

Avec de vrais morceaux de Malthus dedans...

Bruno PARMENTIER : Nourrir l'humanité
TEDxLoire , 16/10/2012 (en Français texte en français )

4 commentaires:

  1. Il porte bien son nom...

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    1. Pour sur.

      Parmentier était le nom d'un chercheur en nutrition animale de la vache laitière.
      Il a découvert que les vaches donnaient plus de lait si on leur filait du maîs.

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  2. Fascinant.

    Synthétique, va à l'essentiel.

    On peut certes critiquer la pertinence du facteur réchauffement climatique ("nice à anger en 2050"), mais le reste percute sévère.

    On ne triche pas avec la démographie.

    A envoyer d'urgence à nos mômes... pour qu'ils prennent conscience que c'est pour eux...

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  3. Du très bon et du un peu moins bon. Il a complètement zappé le rôle de la spéculation sur les prix et donc les émeutes. Comme ca été dit pas de pincettes sur le réchauffement climatique.
    Pour le reste, il défend les principes de permacultures (engrais verts, symbiose entre le soja et le blé.) J'aime bien son concept d'agriculture "écologiquement intensive". Il partage les idées de Claude Bourguignon.
    Mais il défend aussi la frontière et les agricultures liées aux cultures et non la mondialisation de la bouffe.

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